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Recettes de cuisine
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Cake en tout genre!!Vos recettes??

Il y a une chose que j'aime particulièrement faire, c'est les cakes!!! Alors, voilà un pour partager des recettes, sucrées ou salés. Laissez-vous aller...
Message de Guest le 18 September 2007 à 17:36

Up!!!!
Message de Guest le 20 September 2007 à 10:32

Je suis preneuse aussi. Si je trouve des recettes je viendrais les mettre ici.
Message de valmar (Belgium) le 20 September 2007 à 10:57

hum j'adore ça pour les apéro c'est chouette je suis preneuse allez les filles
Message de choupinette16 (France) le 20 September 2007 à 11:10

Moi c'est des recettes de cake salés que je veux lol
Message de Virginie (Belgium) le 20 September 2007 à 11:27

J'ai pas mal de recettes salées je vous met ça cet am Bizzz
Message de jabi (Belgium) le 20 September 2007 à 12:14

Question: des cake ce sont des cup cakes (muffins ) ? parce que des recettes j'en ai une bonne 20 aine ..
Message de meli (Canada) le 20 September 2007 à 17:55

Je ne pense pas que ça soit la même chose, Ici un cake, c'est une gateau simple... Mais la pate doit ressembler à celle des muffin, enfin je pense. Mais je veux bien tes recttes
Message de Guest le 20 September 2007 à 19:39

dacc je te recopie ca tout a l'heure hihih .. sucrée et salée !!
Message de meli (Canada) le 21 September 2007 à 00:30

Muffins au chocolat et fromage a la creme (12 Muffins ) 315g ( 2tasses ) Farine tout usage 250g (1 tasse ) de sucre 15 ml ( c a soupe ) de levure chimique 30g (1/4 tasse ) de poudre de cacao non sucré 60 ml (1/4 tasse ) de lait 60 ml ( 4 c a soupe ) de beurre fondu et refroidi 60 ml ( 1/4 tasse ) d'huile vegetale 5 ml ( 1 c a thé ) D'extrait de Vanille Glacage 250 g de fromage a la creme ( fromage a tartiner blanc ) a la température ambiante 1 oeuf 105 g ( 1/2 Tasse ) de sucre extra fin préchauffer le four a 180 degrée celsius ( 350 f ) Cuire 20-25 minutes , glacer quand les muffins sont refroidi
Message de meli (Canada) le 21 September 2007 à 00:43

Muffins aux courgettes (24 mini-muffins ) 315 g ( 2 tasses ) de farine tout usage 15 ml ( 1c a soupe ) de sucre 15 ml ( 1c a soupe ) de levure chimique 5 ml ( 1 c a thé ) de muscade moulue 2 ml ( 1/2 c a thé ) de sel 60 g ( 1/2 tasse) d eparmesan rapé 2 Oeufs 125 ml ( 1/2 tasse ) d'huile d'olive legere 45 ml ( 3 c a soupe ) de jus de citron fraichement pressé 200 g ( 1 1/2 tasse ) de courgettes rapées ( environ 3 petites ) préchauffer le four a 180 degrée celsius ( 350 f ) cuire 15-20 minutes servir chaud ou temperature ambiante
Message de meli (Canada) le 21 September 2007 à 00:49

Muffins aux arachides (12 muffins) 315 g ( 2 tasses) de farine tout usage 185 g ( 3/4 de tasse ) de sucre 15 ml ( 1 c a soupe ) de levure chimique 75 g ( 1/2 tasse ) d 'arachides non salées 130 g (1/2 tasses) de beurre d 'arachide cremeux 2 Oeufs 180ml (3/4 de tasse ) de lait 60 ml (1/4 de tasse ) d'huile d'arachide ou d'huile végétale 602 ml ( 4 c a soupe ) de beurre fondu et refroidi préchauffer le four a 180 degrée celsius ( 350 f ) 20-25 minutes
Message de meli (Canada) le 21 September 2007 à 00:56

Muffins au granola et au babeurre (12 Muffins ) 220 g ( 2 tasses) de granola 155 g ( 1 tasse) de farine tout usage 60 g ( 1/4 de tasse ) de cassonade bien tassée ( sucre roux ) 15 ml ( 1 c a soupe) de levure chimique 2 oeufs 60 ml 1/4 de tasse ) d'huile vegetale 250 ml ( 1 tasse) de babeurre 5 ml ( 1 c a thé ) d'extrait de vanille préchauffer le four a 180 degrée celsius ( 350 f ) 20-25 minutes Muffin aux pommes de terre et aux fines herbes ( 12 muffins ) 2 pommes de terre , a bouillir, pelées et coupées en dés de 5 mm 315 g ( 2 tasses ) de farine tout usage 15 ml ( 1 c a soupe ) de sucre 15 ml ( 1 c a soupe ) de levure chimique 2ml ( 1/2 c a thé) de sel 2 ml ( 1/2 c a thé ) de poivre fraichement moulue 1 oeuf 60 ml ( 1/4 tasse d'oignons vert en fine tranche ) 30 ml ( 2 c a soupe ) de persil frais , émincé 30 ml ( 2 c a soupe ) de ciboulette fraiche, emincé préchauffer le four a 180 degrée celsius ( 350 f ) 20-25 minutes le reste demain .. lol c hyper long mdr ..
Message de meli (Canada) le 21 September 2007 à 00:59

Cake oignons/lardons Prépa : 15 min Cuisson : 30 min Ing. : - 3 œufs - 100 gr de fromage blanc - 2 oignons - 1 sachet de levure - 1 cs de concentré de tomate - 100 gr de gruyère rapé - 100 gr de lardons - 125 gr de farine - sel et poivre Couper les oignons et faire revenir avec les lardons. Battre les œufs entiers, rajouter sel et poivre, fromage blanc et concentré de tomate. Ajouter la farine, la levure, le gruyère et le mélange oignons/lardons. Cuire à 180° pendant 10 min puis à 160° pendant 20 min. Cake Jambon/courgette/carottes Prépa : 10 min Cuisson : 30 min Ing : - 3 œufs - 10 cl d’huile d’olive - 10 cl de lait - 1 carotte, 1 courgette - 180 gr de farine - 100 gr de gruyère rapé - 100 gr de jambon - 1 sachet de levure - sel et poivre et des herbes au choix Battre les œufs, ajouter 10 cl d’huile d’olive, 10 cl de lait, une carotte rapée, une courgette rapée, 180 gr de farine, 100 gr de gruyère, sel et poivre, le jambon, la levure te les herbes. Cuire ! Cake Thaï au poulet Battre 3 œufs, 10 cl d’huile d’olive, 10 cl de lait, 1 peu de curry, 180 gr de farine, 100 gr de gruyère ; 150 gr de poulet en cubes, 1 carotte rapée, une poignée de petits pois , du persil, le sachet de levure et sel poivre
Message de jabi (Belgium) le 21 September 2007 à 09:20

Pour la cuisson c'est plus ou moins toujours la même chose... 180° pendant 10 min et puis 160° pendant 20 min, et je termine toujours avec un papier alu comme ça le dessus ne crame pas
Message de jabi (Belgium) le 21 September 2007 à 09:21

Ouh Jabi cela me plaît!!!!
Message de Virginie (Belgium) le 21 September 2007 à 09:29

Houlala moi aussi ça me plait ça ! Quelle merdouille que mon bonhomme soit allergique aux oeufs ! Je vais devoir me cacher pour préparer et déguster ces bonnes choses........
Message de santal (Belgium) le 21 September 2007 à 09:41

Le grand ou le petit bonhomme ?
Message de jabi (Belgium) le 21 September 2007 à 09:43

Le petit si c'était le grand je m'en battrais l'oeil !
Message de santal (Belgium) le 21 September 2007 à 09:57

y a pus de recettes les cakeuses????
Message de tici@ (France) le 07 October 2007 à 15:06

un cake aux olives et jambon cru vous tente?
Message de missdoro (Belgium) le 07 October 2007 à 15:38

Merci !!! Missdoro, oui Moi, je viens de gouter un cake au fanta!! Faut que je trouve la recettes....
Message de Guest le 07 October 2007 à 16:50

au fanta???? et alors????? allez les filles j'adore les cakes c'est super sympa pour les apéros et justement j'ai un apéro lunch samedi soir....
Message de tici@ (France) le 07 October 2007 à 22:09

250 g de farine un paquet de levure chimique 4 oeufs un verre d'huile (arachide) 1/2 verre de vin blanc sec 180 g d'olives vertes 200g de jambon cru 160g de gruyère râpé un peu de jus de citron Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, Creuser un puit au centre et ajouter les oeufs, Bien mélanger avec une cuillère en bois Ajouter l'huile d'arachide et continuer à remuer Ajouter 10 cl de vin blanc sec, un peu de jus de citron et poivrer. Battre au fouet électrique pour obtenir une consistance homogène. Laver 180 g d'olives vertes dénoyautées sous l'eau froide, les égoutter et les couper en deux sur la longueur. Couper le jambon cru en petits dés. Ajouter les olives, le jambon et le gruyère râpé à l'appareil à cake. Bien mélanger. Verser le tout dans un moule a cake Disposer dans un four préalablement chauffé à 200°C pendant 1 heure environ Démouler le cake encore chaud en le retournant sur le plat de service et laisser refroidir avant de servir. je le fais très souvent pour l'apero, et je varie aussi, au lieu des olives, je remplace par des tomates sechées et cube de mozza.. Voilà
Message de missdoro (Belgium) le 09 October 2007 à 14:29

j'adore ce cake!! ma variante préférée c'est lardons , olives vertes , gruyère et vin blanc!! j'ai essayé aux crevettes bhein il n'a pas plu du tout!!
Message de ninettelhya (France) le 09 October 2007 à 18:03

je vais essayer ça le week end prochain pour l'apéro je pense que j'ai du monde vendredi ...je pense pas sur !!!
Message de tici@ (France) le 14 October 2007 à 16:49

tu nous diras si il a été apprécié ma belle!!
Message de ninettelhya (France) le 14 October 2007 à 17:21

voui bien sur ... je pense que je ferai que des cakes en apéro et pourquoi pas une raclette suivant si j'ai froid ou pas mdr....
Message de tici@ (France) le 14 October 2007 à 18:03

MDR !! et si tu leur faisais une soupe 0% plutôt pour les réchauffer??hihi NANNNNNNNNNNNNNNN je déconne!!!!!!!!!!!!!!!
Message de ninettelhya (France) le 14 October 2007 à 18:15

tain vont pas apprécier les goullyas!!!! lol vais me faire lincher pour le coup .....
Message de tici@ (France) le 14 October 2007 à 18:19

euh moi j'ai un site avec je sais pas combien de recettes de cake, http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/categorie/382/1/cake_sale.shtml la c'est le lien pour les cakes salés http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/categorie/383/1/cake_sucre.shtml et celui la pour les cakes sucrés je pioche regulierement dans ses recettes et j'ai jamais été décue
Message de amuleta (France) le 15 October 2007 à 20:39

MERCI MA BELLE ils sont supers tes liens !! dans favoris!!
Message de ninettelhya (France) le 15 October 2007 à 20:45

Merci Amuleta!!!
Message de Guest le 17 October 2007 à 10:56

de la bombe ces recettes...z'adore les cakes ouahhhh je sais pas lequel choisir snifffffffffffffff
Message de tici@ (France) le 17 October 2007 à 14:52

MIAM yen a un au nutelle ou aux fraises tagada qui me fait de l'oeil!!
Message de ninettelhya (France) le 17 October 2007 à 15:15

Cake norvégien Ingrédients : 160g de beurre + pour le moule 250g de farine 1 sachet de levure chimique 5 oeufs 10cl de lait 2 tranches de saumon fumé 3 brins d'aneth 100 g de ricotta sel, poivre Recette : 1/ Préchauffez le four th.6 ou 180°. Faites fondre le beurre à feu doux. 2/ Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure. Battez les oeufs en omelette, versez les sur la farine. Ajoutez le beurre fondu et le lait, salez et poivrez. 3/ Découpez le saumon en fines lanières, ciselez l'aneth, et versez les dans le saladier. Mélangez. 4/ Avec une petite cuillere, répartissez les 100 g de ricotta sur le mélange, puis incorporez les délicatement à la spatule. 5/ Beurrez un moule à cake, remplissez le et faites cuire 45 min, à four chaud. Laissez refroidir avant de démouler sur un grille. Accompagné d'une salade de chicons et de jets de betteraves rouges.
Message de emie21 (Belgium) le 20 October 2007 à 10:07

Voilà le cake au fanta gâteau au Fanta) Pour 4 personnes : 3 tasses de farine 1.5 tasses de sucre 1 tasse d'huile 1 tasse de Fanta ou Sprite 1/2 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 4 oeufs Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'huile et le Fanta. Bien mélanger. Incorporer alors la levure et la farine. Cuire 40-50 mn au four préchauffé à 180°C. Idéal pour le goûter.
Message de Guest le 22 October 2007 à 12:58

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