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LoisirsRecettes de cuisine
Recette Tupp' pour micro-ondes
Voilà, j'ai testé le vol au vent au micro ondes et je dois dire que ce n'est pas mauvais du tout
Avez-vous d'autres recettes faciles, vite préparées, et sans gras en supplément --> des recettes à faire au micro-ondes?
Up!
Du sucré? Du salé?
En sucré: de la danette au MO
Dans le pichet micro+ Mettre 1/2 l de lait+25 ML de cacao amer+50 G de sucre+50ML de maizena.
Mélanger tout .
Faire cuire à couvert2 MIN à 750W Remuer
Faire cuire 2 MIN à 600W Remuer
et faire cuire 1 MIN à 500 W remuer
C'est fini! La danette épaissira en refroidissant
En salé:
TARTIFLETTE IRLANDAISE
Pour 5 personnes
1kg de pommes de terre
2 oignons
4 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
200 g de comté râpé
300ml de crème liquide
Coupez les pommes de terre en fines lamelles à l'aide de l'éminceur basique et mélangez-les aux oignons émincés
Dans l'ultra plus carré intercalez une couche de pommes de terre, une couche de saumon fumé , un peu de comté et du poivre. Recommencez la même opération. terminez par une couche de pommes de terre et du comté.
Arrosez de crème fraîche
Faites cuire 1 H à four moyen Th6/7 ou 200°C
au micro-onde, dans la cocote de 3L, 2 fois 15 minutes coupés de 5 minutes de pauses
En apéro
Caviar d’aubergines
Ingrédients :
2 aubergines
3 gousses d’ail
1 citron
100 ml d’huile d’olive
Ustensiles :
Quick-chef
Micro plus Ovale 1.5 l
Presse-ail
Pichet mesure Bake to basics (pour mesurer la quantité d’huile)
Presse Agrume Bake to basics
Pichet mélangeur 1l Bake to basics
Cuillère à mélange
• Lavez et équetez les aubergines. Coupes-les en deux et disposez les moitiés dans le Micro Plus ovale.
• Faites cuire, couvert, 12 minutes à 750 W.
• Laissez refroidir et prendre la chair en grattant bien la peau. Mettre la chair dans le Quick-chef et mixez. Mettre dans le pichet mélangeur.
• Pressez les trois gousses d’ail et ajoutez aux aubergines.
• Ajoutez l’huile d’olive.
• Adaptez le presse agrumes sur le pichet mélangeur et pressez le citron.
• Mélangez le tout. Rectifiez en sel et poivre.
• Se sert en froid, en entrée, sur des morceaux de baguette grillée ou à l’apéritif accompagnés de Doritos. Peut également accompagner des grillades.
Un super plat complet et d'une facilité à tout épreuve!
Attention au temps de cuisson du riz qui parfois doit être allongé.
Riz à l’espagnole (micro-ondes)
Ingrédients :
300 g de blancs de poulet ou de dinde
1 chorizo coupé en rondelles
1 poivron rouge – 1 oignon
300 g de riz long
1 petite boîte de petits pois
200 g de mélange de fruits de mer (rayon frais Delhaize)
Bouillon :
600 ml d eau bouillante
1 bouillon concentré de volaille
2 petits tubes de safran
1 cuillerée à café de sel fin
3 tours de moulin de poivre
50 ml d huile d’olive
Ustensiles :
Quick chef
Planche à découper du chef
Couteau « tout usage »
Balance Bake to basics
Cuillère à mélange « bien en main »
Batteur « bien en main »
Pichet MicroPlus 1 l
UltraPlus Ovale 3 l
• Découpez les blancs de volaille en gros cubes, le chorizo en rondelles ainsi que le poivron rouge et l’oignon en petits cubes (quick chef)
• Déposez le tout dans l’Ultra plus, y ajouter le riz. Mélangez le tout.
• Faites chauffer l’eau dans le pichet Micro plus (3 minutes au micro-ondes pleine puissance).
• Ajoutez-y tous les éléments du bouillon et mélangez le tout à l’aide du batteur.
• Versez le bouillon préparé dans l’UltraPlus et mélangez au reste. Couvrez.
• Faites cuire 15 minutes au micro-ondes puissance 750 watts. Ouvrez, remuez et ajoutez le mélange de fruits de mer ainsi que les petits pois égouttés.
• Faites cuire à nouveau 5 minutes. Vérifiez la cuisson, ajoutez 3 minutes si nécessaire.
• Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
N.B. : Vous pouvez utiliser des petits pois surgelés. Dans ce cas, les ajouter au début de la cuisson.
Les quantités de volaille et chorizo peuvent être augmentées selon l’appétit des convives.
Si vous avez des demandes particulières niveau recettes Tupp au MO, n'hésitez pas, j'en ai plein (j'ai été conseillère une année donc j'ai un stock énorme de recettes).
Je continuerai à en poster dans ce post si vous le souhaitez.
Guenièvre As-tu des recettes de gâteaux aux chocolats au MO (je suis trop gourmande)
Merci.
Oui, j'en ai une géniale!
Inratable et délicieuse. Je la fais souvent pour les goûters d'anniversaire de mon fils et les gamins adorent.
Mousseline au chocolat
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 75 ml d'eau
- 100 g de sucre glace
- 80 g de farine fermentante
- 3 œufs
Préparation
Faire fondre le chocolat et le beurre dans le Pichet MicroPlus 1L couvert pendant 2 min à 750 Watts, y ajouter l'eau et bien mélanger.
Ajouter le sucre glace, la farine et les oeufs un par un et bien mélanger, à l'aide de la Cuillère à Mélange "Bien en Main", de façon à obtenir une pâte homogène.
Mettre la pâte dans le MultiFlex King et faire cuire pendant 6 min 30 à 750 Watts au micro-ondes.
Servir avec une crème anglaise ou une ganache.
Moi plutôt su salé
Pour le forum Tupp' je dois regarder l'adresse, m'en souviens plus comme cela.
Timbale de macaronis
Ingrédients :
200 gr de macaroni
2 cubes de bouillon de légumes
1 courgette
350 gr de filets de saumon
100 gr de lardons fumés
6 œufs
200 gr de crème épaisse
100 gr de gruyère
Ustensiles :
Multi services Iso Duo
Pichet Micro plus 1l
Shaker verseur
Quick chef
Moulin à fromage
Planche à découper
Couteau tout usage
Bol Bake to Basics 3.5 l
Multiflex Queen
• Cuire les macaronis à l’aide du multi services Iso Duo en ajoutant dans l’eau bouillante les deux cubes bouillon. Pour ce faire, mettre les pâtes dans la passoire du multi-services et de l'eau bouillante (à gros bouillons) jusqu'à 1/2 cm du bord. Fermez immédiatement et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet
• Faire cuire les lardons une minute dans le pichet Micro Plus, en mettant un essuie-tout dans le fond pour absorber le surplus de graisse.
• Battre les œufs dans le shaker verseur.
• Passer la courgette au Quick Chef.
• Râper le fromage (moulin à fromage ou râpe).
• Couper les filets de saumon en lamelles à l’aide du couteau tout usage.
• Dans le bol Bake to basics, mélanger les pâtes, les œufs battus, la crème fraîche épaisse, les lardons, la courgette hachée, les ¾ du fromage.
• Verser la moitié de la préparation dans le Multiflex Queen. Disposer les lamelles de saumon et le reste de la préparation au-dessus. Terminer par le gruyère restant.
• Faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 210° ou 10 minutes au Mo dans un four à 750 W.
Moelleux aux pommes
Ingrédients :
100 gr de beurre
2 pommes
3 œufs
100 gr de sucre
100 gr de farine fermentante
Ustensiles :
Eplucheur
Couteau tout usage
Micro Plus Pichet 1l
Bol batteur de 3 l ou Bol mélangeur 3.5 « Bake to basics »
Batteur « bien en main »
Cuillère à mélange « bien en main »
Multiflex flower
• Faire fondre 100gr de beurre+2pommes pelées et coupées dans le pichet micro+ 4min à 850W.
• Dans le bol battre 3 oeufs entiers et 100gr de sucre.
• Ajouter le beurre et les pommes et mélanger avec la cuillère à mélange
• Ajouter la farine et mélanger.
• Versez la préparation dans le multiflex flower, préalablement mis sur le plateau du micro-ondes.
• Mettre au micro ondes 850W pendant 7minutes.
Pain de viande sans graisse ajoutée
500gr de viande hachée (préparée selon votre gout: oignons, ail, sel, poivre, fines herbes ...)
Placez le tout dans l'ultra plus (sans matière grasse)
Soupoudrez de paprika (pour dorer).
10 min dans le four combiné 180° 750W.
Laissez reposer 10 min.
Testé le riz à l'espagnol, un délice!
Le prochain essai sera la potée thaïlandaise!!
Potée thaïlandaise, je ne connais pas.
J'ai la liégeoise si tu veux...
Potée liégeoise
Ingrédients :
5-6 pommes de terre type Bintjes
250 gr de haricots princesse
250 gr de lardons fumés ou salés
1 échalote
200 ml de crème fraîche
Maïzena
sel, poivre
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre. Faites les cuire dans l'ultra plus pendant 6 min à 800 watts. Ajoutez les haricots et refaites cuire de 2 à 6 min (suivant si ce sont des haricots frais, surgelés, en conserve).
Dans le pichet micro plus, faites suer les lardons pendant 2 min à 800watts et videz ensuite le jus. Refaites cuire 2 min ou plus selon le goût.
Hachez l'échalote dans le H vite et ajoutez la aux lardons. Refaites cuire 1 min.
Ajoutez ensuite la crème fraiche et un peu de Maïzena et refaites encore cuire 1 min.
Versez ce mélange dans l'ultra plus et refaites cuire 2 min afin que les goûts se mélangent bien.
Servez immédiatement.
BON APPETIT
pain de viande et timbale de macaronis déjà testés
pour la suite faudra attendre, j'ai explosé la vitre du micro onde (avec un plat tupp dedans!!)
depuis j'ai un peu peur de recuisiner avec
Ta vitre est fendue?
Pardon la potée de dinde à l'orientale (sauf que j'ai acheté du porc lol)
guenièvre, non pas fendue mais telle un pare brise en 10000 morceaux!!
ce we j'ai fait dans le micro 3
du poulet à l'indienne et des tomates au riz, c'était très bon
poulet à l'indienne :
6 blancs de poulet . Les couper en 2 et les rouler, les tenir avec un cure dent. les placer dans la plus petites des cocottes.
Rajouter une boite de lait de coco, du curry, du gingembre sel poivre, une ou 2 pommes coupées en dès, 1 oignon et de l'ail. Personnellement je le laisse mariner un peu avant de le cuire.
Dans l'autre cocotte, enlever le haut des tomates, les vider. mettre la chaire et jus dans la cocotte. disposer les tomates et les remplir de riz. verser un peu d'eau, de l'huile d'olive, sel poivre.
Superposer les 2 cocottes et faire cuire au micro onde 25 à 30 min
c'est quoi ces tupp????
ou trouver ça???
Tupp c'est Tupperware. Tu ne connais pas?
les tupperwares ouai je connais
en fait vous cuisinez dans les tupperwares???
Voilà! Tupperware a tout une gamme de récipients qui sont super pour cuisiner au MO. Il existe même deux gammes qui fonctionnent aussi au four traditionnel (sans grill!) à savoir les moules silicones et les Ultra PLus.
C'est un investissement car cela coûte cher mais niveau qualité, on n'a pas fait mieux, je pense!
okiiii
merci du renseignement moi je fais un gateau au chocolat au MO je vais chercher la recette
pour vous
des invités surprises???
une invit de derniere minute ne pas arriver les mains vides
voici votre solution !!!!!
oO0°0Oo un gateau au chocolat en 7 minutes !!!!oO0°0Oo
a vos casseroles
125g de chocolat patissier
125g de beurre
100g de sucre
70g de farine
3 oeufs entier
faire fondre le chocolat avec le beurre
quand tout est fondu
insérer sucre farine melanger
ajouter les oeufs
bien melanger
beurrer votre plat qui va au micro onde si il est pas en silicone....(moi j'ai des moules silicone donc NO beurre)
faire cuire votre gateau au micro onde 7 minutes
et voilà degustez ....
LEs filles, j'ai la gamme MIcro Pop moi... Et je cuisine avec aussi...
Vous connaissez?
Tu cuisines avec Micro Pop?
Ne le dis jamais à ta conseillère parce que c'est hors garantie si il y a un pépin
Micro Pop, ce n'est que pour réchauffer.
beh, Guenièvre, je cuis mes pommes de terre avec... 8minutes
ou je mets "dégeler" et chauffer mes légumes surgelés...
Rien de bien dramatique!
MDR
Ce sont lesquels que je dois prendre si je veux cuisiner?
La gamme MicroPlus (ou Micro+) --> pas confondre avec Ultra+ qui eux vont au four!!
psykokatmak, c'est clair que ça ne les abimera pas, ce ne sont pas des cuissons de 30 minutes.
Comme Virginie l'a dit Micro+ pour le Mo, Ultra plus pour MO et four traditionnel.
Les ultra plus, c'est la roll royce chez tupp, c'est super cher mais c'est le top du top.
Je m'en sers quasi tous les jours.
Citer: posté originellement par Guenièvre sur 27 Mai 2008
Moelleux aux pommesIngrédients :100 gr de beurre2 pommes3 œufs100 gr de sucre100 gr de farine fermentanteUstensiles : EplucheurCouteau tout usageMicro Plus Pichet 1lBol batteur de 3 l ou Bol mélangeur 3.5 « Bake to basics »Batteur « bien en main »Cuillère à mélange « bien en main »Multiflex flower• Faire fondre 100gr de beurre+2pommes pelées et coupées dans le pichet micro+ 4min à 850W.• Dans le bol battre 3 oeufs entiers et 100gr de sucre.• Ajouter le beurre et les pommes et mélanger avec la cuillère à mélange• Ajouter la farine et mélanger.• Versez la préparation dans le multiflex flower, préalablement mis sur le plateau du micro-ondes.• Mettre au micro ondes 850W pendant 7minutes.
Il cuit ! je vous dis ca dans 2 hrs
Dis nous quoi!! Cela me tente comme gâteau pour le w-e prochain!
ben franchement la pate délicieuse déja ainsi mais ares cuisson, il a vraiment une sale tete un peu "mousseux et vert" ... ma soeur me dis d'attendre de le gouter avant de juger mais je reste convaincue que j'aurais du le mettre au four
Je confirme, vive la cuisson au four !! ici au micro onde, c'est lourd, compact et très fade Sensation de "pas cuit" même les pommes ont perdu de leurs gouts (jonagold pourtant). j'ai l'impression de chiker un morceau de caoutchouc beurk
franchement Virginie choisit un autre dessert ou fait le cuire au four
bonjour,
comme je l'ai dja dit je suis présentatrice tupperware alors si vous voulez des recettes (que je peux même vous présentez chez vous si vous le désirez) ou des conseil sur certain articles nésité pas
bonne journée
Oui on veut des recettes pour MO et Ultra+
Encore des recettes? Pour le Micro+?
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