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LoisirsRecettes de cuisine
J'ai pensé qu'il serait sympa si certaine cuisine avec cette marque de produit de partager nos recettes.
Je commence :
CREME ANGLAISE 1/2 l de lait 3 jaunes d’œufs 70 ml de sucre ½ sachet de sucre vanillé 12 ml de maïzena
Séparer les blancs des jaunes. Dans le microplus de 1 litre, battre les jaunes avec le sucre. Battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena, la vanille puis le lait. Faire cuire 2 mn au MO, mélanger, refaire cuire 2 mn, mélanger puis refaire cuire une mn. Le temps de cuisson est variable selon les micro-ondes.
Ne pas hésiter à faire recuire la crème ! Attention cependant, si on la fait trop cuire, elle fera des grumeaux. Si jamais cela était le cas, la battre au fouet électrique, elle redeviendra normale.
Moi il y a super longtemps j'avais mangé chez une amie un gateau au chocolat tupperware. Je crois qu'il devait s'appeler "le gateau 3 minutes micro-ondes" ou du même genre.
J'aimerai bien savoir si quelqu'un connait cette recette!!! (car j'ai perdu le contact avec cette amie).
Bonne idée "choupinette16" Cool se post.
Amandine heureuse maman d'Enzo 3 ans et 8 mois et Tiégo 2 mois et 11 jours.
Personne ne cuisine au micro onde ?
Non mais moins intéressée par l'ultra plus!
Soline tu as l'ultra plus c'est ça. Moi je suis en train de l'acquérir sur ebay.
Voilà une recette de riz au lait
riz au lait (au four)
RIZ AU LAIT (l'Ultra plus est une cocotte Tupperware qui va au four) * 900 ml de lait * 200 ml de riz rond * 1 cuillerée de vanille liquide * 100 à 150 g de sucre Mettre le lait et la vanille dans l'ULTRA PLUS de 3L , ajoutez le riz (ne pas mélanger) Mettre à cuire 1 heure thermostat 5/6, puis ajoutez le sucre et remettre la cocotte 10 minutes dans le four éteint
et voilà...moins de surveillance que la cuisson traditionnelle et c'est très bon...
Oui j'ai 2 ultra plus (5l et 1,5l)
ben alors mets tes recettes
J'ai mis un post justement comme quoi je recherchais des livres de recettes pour ultra plus car ces livres sont vendus en France mais pas en Belgique...
ha ok Virginie je n'avais pas vu pardon, tu en as sur ebay à vendre. Quand je boucle ma commande je pense avoir un livre avec, je les mettrais.
tu as aussi des recettes sur la toile, mais la j'ai pas trop le temps de les copier et les mettre sur le post
Si tu en trouves , que tu les testes penses à venir nous les mettres avecc tes appréciations pour les bonnes comme pour les mauvaises.
UP car j'ai ressorti l'ultra plus 5L de mon armoire (il n'avait jamais servi) et je recherche des recettes pas trop compliquées.
Merci
Moi je revends tjs la mienne --> en attendant je suis aussi partante pour des recettes
poulet a l'indienne
??? ça vous tente?
poulet sauce moutarde citronée (au micro onde)
Shoot!
poulet a l'indienne
4 filet de poulet
1 noix de beurre
2 oignons
2cas de curry 2 cas de farine
2 ptes boites de concentré de tomate
2 gousse d'ail 2 bananes 2 pomme (jonagold)
400ml eau
1 cube de bouillon de poule
1 cube bouquet garni
200ml de cr fraiche
sel et poivron
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hacher oignons ail banane et pomme , verser dans l'ultra + , ajouter le beurre , cuire 5 min a 750w
ajouter les dès de poulet farinés et saupoudrer de curry
melanger l'eau le concentré et les cubes de bouillon
verser sur le poulet ; sel et poivre melanger et cuire a couvery 12 min a 750w en melangant a mi cuisson
ajouter la crème fraiche et faire cuire a nouveau sans le couvercle pendant 2 min a 750w
poulet sauce moutarde citronnée
30gr de beurre
1cas d'huile
1oignon emincé
1 gousse d'ail
4 blanc de poulet
2cac de paprika
300ml de creme fraiche
1cac de zeste de citron finement rapé
2cac de jus de citron
2cac de moutarde en grain
1 bouillon cub
2cac de maizena
1cas d'eau
2cas de ciboulette ciselée
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hacher ail + oignon verser dans l'utra+ et cuire 4 min retirer du plat et reserver
disposer le poulet dans le plat saupoudrer de paprika et cuire 10 min a couvert a 750w jusqu'a ce que la viande soit a point ; sorter là du plat et garder au chaud
remettre les legumes dans le recipient avec la crème , le zeste et jus de citron, la moutarde , le bouillon et la maizena (melanger au préalable avec de l'eau); faire cuire 3 min puissance maxi sans couvrir jusqu'a epaississement, en remuant une fois en cours de cuisson.
napper la viande de sauce et ajouter la ciboulette en garniture
vous trouverez pitete votre bonheur içi!
http://tupperware34.superforum.fr/
là je me bat avec mon cuiseur a riz...
Merde c'est dur à utiliser? Je voulais en acheter un ce soir...
VIRGINIE encore acheter lol
non , faut pas faire comme moi...zapper le mode d'emploi...
j'ai vaincu...mais j'avais mis trop d'sel
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