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Du fromage à base de lait maternel
Du fromage à base de lait maternel
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Du fromage à base de lait maternelle
Avis aux mamans : vous ne savez plus quoi faire de votre excès de lait maternel ? Voici une idée plus qu’originale : faites-en du fromage ! C’est en tout cas l’idée qu’a eue l’Américain Daniel Angerer. L’homme n’avait pas envie de jeter tout ce lait dans les égouts et a donc fait quelques recherches sur internet pour voir ce qu’il pouvait en faire…
Sa femme Lori en est convaincue que son lait est tout aussi bon que celui des animaux. Elle suit un régime très strict et elle est végétarienne depuis quasi toute sa vie. Lori et Daniel ont en tout cas été séduits par leur fromage "fait maison" : "Je trouvais que c’était bon. C’était un peu sucré et si quelque chose était un peu plus particulier, c’est la texture. Le fait que le fromage soit un peu plus mou lui donne une texture plus gélatineuse."
Comme quoi, quand on a de l’imagination, on peut faire des découvertes culinaires
Message de Guest le 11 March 2010 à 21:22
hihihihi lilie82 on monte une petite entreprise mdr
Message de ingalls6 (Belgium) le 11 March 2010 à 22:10
MDR!
Message de resade (Belgium) le 11 March 2010 à 22:44
ça c'est bien du steff tout craché!
Message de petilou (Belgium) le 11 March 2010 à 22:56
C'est pas nouveau J'avais déjà vu ca sur un forum
Faut quand même en avoir beaucoup !
Message de Méla20 (Belgium) le 12 March 2010 à 09:33
Message de Christelle 001 (Belgium) le 12 March 2010 à 09:44
Moi, ça me répugne (tout comme le lait maternel, ceci dit)
Mais sur le fond, pourquoi pas ?
Message de isaplet (Belgium) le 12 March 2010 à 09:45
pour ma part ... j'ai transformé mon lait en yaourt .. pour mathis j'avais tellement de lait .. et à cette époque il rechignait à prendre des laitages .. et bien il a adoré ... car j'aromatisais avec des fruits ... du chocolat enfin comme des yaourts du commerce !!!
l'idée ne me semble donc pas répugnante ou dingue .....
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 10:24
mmmmhh ...bon içi parfois rien que de réchauffer le lait de ma mini fée j'ai des haut le coeur ( ça dépend certainement de c que la maman a mangé!)...
alors rien qu'a penser en manger...gloups....
bon en même temps j'ai aussi horreur du lait de vache , de chèvre, de jument, d'annesse...le seul qui a droit a mon approbatiopn > le lait d'amande..aaahahahah
Message de felifette (Belgium) le 12 March 2010 à 10:35
Mais c'est dégueulasse! Limite, ça me donnerait la gerbe!!!
Faut pas pousser quand même!!!
Message de Guest le 12 March 2010 à 10:39
yeeeeeeeerk non merci
Message de PataCake (Belgium) le 12 March 2010 à 11:57
et pourtant j'ai allaité !! mais faut pas pousser là... Je vois pas trop l'intérêt médical...
Message de pasiphae (France) le 12 March 2010 à 12:05
Citer: posté originellement par Fanny sur 12 Mars 2010
Mais c'est dégueulasse! Limite, ça me donnerait la gerbe!!!
Faut pas pousser quand même!!!
+1 !
Message de °YINKE° (France) le 12 March 2010 à 13:01
Citer: posté originellement par annouchka sur 12 Mars 2010
pour ma part ... j'ai transformé mon lait en yaourt .. pour mathis j'avais tellement de lait .. et à cette époque il rechignait à prendre des laitages .. et bien il a adoré ... car j'aromatisais avec des fruits ... du chocolat enfin comme des yaourts du commerce !!!
l'idée ne me semble donc pas répugnante ou dingue .....
Ok mais ici c'est ton lait que tu donnes, sous une autre forme, à ton enfant... tu te vois commercialiser tes pots de yaourt ou même les consommer toi-même ?
Je ne juge pas hein... mais perso, je ne pourrais po
Message de Christelle 001 (Belgium) le 12 March 2010 à 13:17
Je ne vois rien de répugnant non plus, pourtant je ne suis pas pour l'allaitement... Mais là, je ne vois rien de spécial...
Message de Alixette (Belgium) le 12 March 2010 à 13:36
Je ne vois rien de répugnant non plus
On en fait avec du lait de vache, on mange de la langue de boeuf, des abas, du miel ... Je ne vois pas trop ce qu'il y a de dégoutant mais bon chacun son truc
Message de Méla20 (Belgium) le 12 March 2010 à 13:41
Comme annouchka j'en ai fait des yaourts ou plutot des crèmes,mais bien sûr uniquement pour ma puce .Si vous voulez des recettes:
http://pinkmel.unblog.fr/2009/04/10/recettes-au-lait-maternel/
J'aurai pas voulu qu'une maman me donne son lait pour que j'en fasse pour ma fille par exemple .
Message de doro68 (France) le 12 March 2010 à 13:42
Citer: posté originellement par petilou sur 11 Mars 2010
ça c'est bien du steff tout craché!
m'a enfin je trouve un article ECOLO mdrrrrrrrrrrrr je fais partage
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:05
pour mon avis ben heuuuuuuuuu je sais pas trop, si on part de se qu'on mange et de se qu'on bois je dis pk pas! maitnenant de la a l'applique lol
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:06
Citer: posté originellement par Alixette sur 12 Mars 2010
Je ne vois rien de répugnant non plus, pourtant je ne suis pas pour l'allaitement... Mais là, je ne vois rien de spécial...
Les goûts et les couleurs...
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:13
Quoique... Avec du sel de céleri et une bonne Kriek cerise...
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:14
Citer: posté originellement par Christelle 001 sur 12 Mars 2010
Citer: posté originellement par annouchka sur 12 Mars 2010
pour ma part ... j'ai transformé mon lait en yaourt .. pour mathis j'avais tellement de lait .. et à cette époque il rechignait à prendre des laitages .. et bien il a adoré ... car j'aromatisais avec des fruits ... du chocolat enfin comme des yaourts du commerce !!!
l'idée ne me semble donc pas répugnante ou dingue .....
Ok mais ici c'est ton lait que tu donnes, sous une autre forme, à ton enfant... tu te vois commercialiser tes pots de yaourt ou même les consommer toi-même ?
Je ne juge pas hein... mais perso, je ne pourrais po
non certainement pas
oui c'était uniquement pour mon fils .. pour diversifier son alimentation ...
quant à les consommer .. certainement pas .. j'ai horreur de tous les laitages .. y compris les miens mdr !!!
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 14:21
Ouf tu me rassures, je pensais être une des seules mamans pro-allaitement à cracher dans la soupe... euh... le lait lol
Rhoo excusez le mauvais jeu de mots... c'est vendredi
Message de Christelle 001 (Belgium) le 12 March 2010 à 14:29
Christelle,
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:30
Citer: posté originellement par Christelle 001 sur 12 Mars 2010
Ouf tu me rassures, je pensais être une des seules mamans pro-allaitement à cracher dans la soupe... euh... le lait lol
Rhoo excusez le mauvais jeu de mots... c'est vendredi
non non rassure toi ...
mais par contre .... et je sens déjà un vent de contestation arriver .. je pourrais allaiter un autre bébé que le miens .. l'ayant déjà fait .. et sans que cela ne me dérange le moins du monde ...
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 14:36
Juste pour rire, hein, pas me lyncher !
Je laisse Raphaël à mes parents et comme je suis une maman inquiète, je suis en train depuis plusieurs de me faire des tonnes de scénario pas possible sur le fait : il aura faim et je serais pas là ( ben, oui, il devra faire un repas sans moi ! ).
L'idée m'a traversé l'esprit ( juste traversée, j'ai pas mis en application ) qu'au lieu de le donner à mes parents, je le donnerais à ma meilleure amie qui allaite encore son bébé de 10 mois comme ca, j'étais sûr qu'il aurait à manger et qu'il mangerait
Non, non, Pas lyncher ... je sors de suite
Message de amazonia (Belgium) le 12 March 2010 à 14:42
Comme toutes, tant que c'est pour son enfant, ce n'est que donner son lait sous une autre forme, ça ne me choque donc pas, par contre, commercialiser ce genre de produits, ça me choquerait!
Je ne l'ai jamais fait annouchka, mais le fait d'allaiter un autre enfant que le mien ne me poserait pas de problème je pense...C'est bête, mais le fait que ma grand-mère me racontait qu'à l'époque, elle nourrissait un autre enfant que mon papa y est sûrement pour quelque chose
Message de ninacmoi (Belgium) le 12 March 2010 à 14:43
Amazonia, pourquoi on te lyncherais?
Et pourquoi pas???
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:43
Et bien, bizarrement, ça ne m'aurait pas non plus dérangée d'allaiter un autre bébé que le mien... surtout les jours de grosses montées.
Message de Christelle 001 (Belgium) le 12 March 2010 à 14:44
lol , les mere nourriciaire existait bien avant et cela ne genais personne! perso si je verai un autre enfant mourrir de faim et que j'allaite je lui donnerai! jele laisserai pas comme ca et inversement si mon bb devrait mange et que je suis perdue au fin fond du monde je lui laisserai prendre le sein d'une autre...
NE me frappe pas lol
Message de Guest le 12 March 2010 à 14:45
Citer: posté originellement par ninacmoi sur 12 Mars 2010
Comme toutes, tant que c'est pour son enfant, ce n'est que donner son lait sous une autre forme, ça ne me choque donc pas, par contre, commercialiser ce genre de produits, ça me choquerait!
Je ne l'ai jamais fait annouchka, mais le fait d'allaiter un autre enfant que le mien ne me poserait pas de problème je pense...C'est bête, mais le fait que ma grand-mère me racontait qu'à l'époque, elle nourrissait un autre enfant que mon papa y est sûrement pour quelque chose
Pour moi en fait l'allaitement c'est tellement naturel que à la limite j'y pense même pas ....
Amazonia .. c'est certainement pas moi que cela choquerais ..
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 14:47
Citer: posté originellement par steff427 sur 12 Mars 2010
lol , les mere nourriciaire existait bien avant et cela ne genais personne! perso si je verai un autre enfant mourrir de faim et que j'allaite je lui donnerai! jele laisserai pas comme ca et inversement si mon bb devrait mange et que je suis perdue au fin fond du monde je lui laisserai prendre le sein d'une autre...
NE me frappe pas lol
moi aussi ... et naturellement en plus !!!
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 14:49
C'est vrai que dans un sens je donne bien du lait qui sort de la vache à mes 2 plus grands... donc à la limite du lait maternel d une aure c est du pareil au meme. Mais bon... malgré tout, je sais ce que la vache a mangé, mais pas la gentille dame qui donnerait son lait . La est toute la différence peu etre !lol ! minime soit elle !
Message de °YINKE° (France) le 12 March 2010 à 15:16
Citer: posté originellement par °YINKE° sur 12 Mars 2010
C'est vrai que dans un sens je donne bien du lait qui sort de la vache à mes 2 plus grands... donc à la limite du lait maternel d une aure c est du pareil au meme. Mais bon... malgré tout, je sais ce que la vache a mangé, mais pas la gentille dame qui donnerait son lait . La est toute la différence peu etre !lol ! minime soit elle !
ah bon tu sais ce que mange les vaches toi !!! non sans rire .. je ne suis pas certaine que nos bonnes vaches laitieres soient tjs super bien nourries ... et j'en doute même très très fort ....
par contre .. jusqu'a présent .. ce qui ne veut pas dire que cela n'existe pas bien entendu j'ai jamais vu une femme allaitante hyper mal s'alimenter .. si on parle uniquement du facteur alimentaire j'entend
et puis ... le lait maternel est naturellement riche et correctement dosé en fonctions des besoins de bébé .. au final ce que sa maman mange n'influence que très peu sa composition .. son goût oui par contre !!
par contre .. oui c'est dangereux si la femme boit .. ou prend des médicaments .. mais dans ces cas_là elle fait subir des risques aussi à son propre enfant
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 15:26
Bein oui Anne... du fouin et de l herbe mdr !!!!!
Non mais sans rire, c etait juste pour chercher LA différence entre le lait qui sort de la mamelle de la vache et le lait qui sort de la mamelle de la femme lol ! Car mise à part ca j en vois pas !!!! (ca ne concerne que moi bien entendu, car sinon aucune femme n allaitrait on est bien d accord !)
Message de °YINKE° (France) le 12 March 2010 à 15:33
Citer: posté originellement par °YINKE° sur 12 Mars 2010
Bein oui Anne... du fouin et de l herbe mdr !!!!!
Non mais sans rire, c etait juste pour chercher LA différence entre le lait qui sort de la mamelle de la vache et le lait qui sort de la mamelle de la femme lol ! Car mise à part ca j en vois pas !!!! (ca ne concerne que moi bien entendu, car sinon aucune femme n allaitrait on est bien d accord !)
ah tu crois franchement .. du foin et de l'herbe mdr ...plutôt des sortes de graines .. avec je ne sais quoi dedans ..
d'autant qu'ensuite il est largement retransformé par les laboratoires ..
sérieux quand je regarde du lait en poudre dans une boite ... j'ai du mal à y voir du lait .. sans jugement élise en a pris aussi .. mais franchement rien que l'odeur du lait reconstitué et j'ai envie de vomir
elles sont belles mes mamelles à moi .. j'en ferais palir de jalousie la plus belle laitiere non mais .. bon ok .... elles ont souffert de l'attaction .. mais sont belles quand même !!!
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 15:39
MDR anne !!!!
Message de °YINKE° (France) le 12 March 2010 à 15:45
Citer: posté originellement par °YINKE° sur 12 Mars 2010
MDR anne !!!!
oui je sais .. je suis grave parfois
Message de annouchka (France) le 12 March 2010 à 15:48
Citer: posté originellement par annouchka sur 12 Mars 2010
Citer: posté originellement par steff427 sur 12 Mars 2010
lol , les mere nourriciaire existait bien avant et cela ne genais personne! perso si je verai un autre enfant mourrir de faim et que j'allaite je lui donnerai! jele laisserai pas comme ca et inversement si mon bb devrait mange et que je suis perdue au fin fond du monde je lui laisserai prendre le sein d'une autre...
NE me frappe pas lol
moi aussi ... et naturellement en plus !!!
AZUR et ASMAR!
Message de resade (Belgium) le 12 March 2010 à 16:21
Quote: Originally posted by annouchka on 12 Mars 2010
Citer: posté originellement par Christelle 001 sur 12 Mars 2010<FONT color=blue size=2>Ouf tu me rassures, je pensais être une des seules mamans pro-allaitement à cracher dans la soupe... euh... le lait lol</FONT><FONT color=#0000ff size=2></FONT> <FONT color=#0000ff size=2></FONT> <FONT color=#0000ff size=2>Rhoo excusez le mauvais jeu de mots... c'est vendredi </FONT>non non rassure toi ... mais par contre .... et je sens déjà un vent de contestation arriver .. je pourrais allaiter un autre bébé que le miens .. l'ayant déjà fait .. et sans que cela ne me dérange le moins du monde ...
Quand mon cousin est né, il était prématuré et il ne récupérait pas des masses, ma mère allaitait encore mon frère et je sais qu'elle l'a allaité un peu aussi, elle tirait d'ailleurs son lait pour le centre de néonat, mais bon perso je pourrais pas le faire
Message de PataCake (Belgium) le 12 March 2010 à 16:23
moi ça ne me dérangerait pas d'allaiter un autre enfant que le mien, ce serait avec plaisir même mais l'inverse... serais trop jalouse
Message de petilou (Belgium) le 13 March 2010 à 08:08
Quote: Originally posted by petilou on 13 Mars 2010
moi ça ne me dérangerait pas d'allaiter un autre enfant que le mien, ce serait avec plaisir même mais l'inverse... serais trop jalouse
c'est marrant, ici, c'est pareil! C'est une relation tellement particulière que je n'aimerais pas...
Pour le fromage, si c'est pour une consommation perso, c'est leur problème. Par contre, si c'est pour le commerce...sans façon! En tout cas, pas pour moi...
Même avec certificat de contrôle médical...
Message de Zouzou2 (Belgium) le 15 March 2010 à 06:57
Quote: Originally posted by Fanny on 12 Mars 2010
Quoique... Avec du sel de céleri et une bonne Kriek cerise...
MDR
Message de Zouzou2 (Belgium) le 15 March 2010 à 06:58
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